化学物质中毒指的是什么

什么是化学性的食物中毒误食被有毒害的化学物质污染的食品; 因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品，以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒;...