哪部总结了我国明末以前农业和手工业技术成就的百科全书？

明末著名的百科全书是什么？《天工开物》的作者是谁？序言：如果提起明末时期著名的百科全书，那么《天工开物》一定榜上有名。《天工开物》的作者是宋应星，他是明末清初的一位科技巨...